APARÊNCIA GERAL: sabujo grande de matilha de destacada qualidade. Poderosamente construído, mas revelando equilíbrio.

TEMPERAMENTO/ COMPORTAMENTO: de baixa agressividade, muito calmo e obediente. Embora goste de crianças e seja dócil, se sente melhor caçando. Gosta de viver em matilhas e com muito ar livre. Como necessita muita actividade física e aprecia grandes passeios, e deve ser criado em uma área grande.

REGIÃO CRANIANA: cabeça preferencialmente imponente e razoavelmente longa, em harmonia com o conjunto do cão sem jamais ser nem pesado nem rústico, mas expressiva e bem portada.
Crânio ligeiramente arqueado, mais para estreito, sem exageros. Protuberância occipital aparente sem excesso, mas suficiente para evitar que o crânio pareça muito plano. As arcadas superciliares podem ser ligeiramente proeminente.
Orelhas inseridas no nível dos olhos, ligeiramente enroladas; preferencialmente alcançando, no mínimo, a dois dedos da base da trufa.

REGIÃO FACIAL:
Olhos: escuros, expressão inteligente e confiável.
Stop: ligeiramente marcado.
Focinho. preferencialmente um pouco arqueado.
Trufa: preta, com narinas bem abertas.
Lábios: os superiores encobrindo os lábios inferiores.

PESCOÇO: razoavelmente longo e robusto, com ocasionalmente traços de barbelas.

TRONCO:
Dorso: preferencialmente longo, mas bem firme.
Lombo: musculado e bem conectado.
Garupa: Oblíqua, em qualquer hipótese estendendo-se por um bom tamanho até a ponta das nádegas.
Peito: mais alto do que largo e bem profundo, no mínimo, até a ponta dos cotovelos.
Costelas: longas e moderadamente arqueadas.
Ventre: ligeiramente esgalgado mas deixando espaço suficiente para as vísceras.
Cauda: razoavelmente grossa na raiz, mais para longa e portada elegantemente.

MEMBROS ANTERIORES: fortes e bem posicionados.
Ombros: longos esguios e oblíquos.
Cotovelos: trabalhando rentes ao tórax.
Patas: preferencialmente alongadas, mas esguias e resistentes.

MEMBROS POSTERIORES:
Coxas: longas e suficientemente musculadas.
Jarretes: curtos, largos, poderosos e ligeiramente angulados.
Patas: preferencialmente alongadas, mas esguias e resistentes.

MOVIMENTAÇÃO: flexível e galope estendido.

PELE: branca sob os pêlos brancos, preta sob os pêlos pretos com manchas subcutâneas ocasionalmente no ventre e nas faces internas das coxas de cor azul ou não tão escuras.

PELAGEM:
Pêlo: curtos, bastante fortes e densos.
Cor: obrigatoriamente branco e preto, com um enorme manto (sela) ou com manchas pretas mais ou menos extensas, com salpicos pretos ou azulados, ou até salpicos de cor castanha, sendo esses últimos permitidos apenas nos membros. Uma marcação de castanho pálido acima de cada olho, nas bochechas, abaixo dos olhos, abaixo das orelhas e na base da cauda. Como no Gascão-Saintongeois, as marcas "roebuck mark" são frequentes nas coxas.