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UTILIZAÇÃO: são excelentes caçadores e retrievers, capazes de perseguir a presa por muito tempo em qualquer tipo de terreno, além disto estão muito bem adaptados ao frio e suportam bem invernos rigorosos, apesar de seu pêlo curto.
APARÊNCIA GERAL: sabujo de tamanho médio, nitidamente rectangular e de estrutura forte. É robusto sem dar a impressão de ser pesado. Deve revelar tenacidade e resistência.
PROPORÇÕES: a profundidade de peito é aproximadamente metade da altura na cernelha. As extremidades anteriores e posteriores são bem anguladas.
TEMPERAMENTO/ COMPORTAMENTO: o Dunker é gentil, amigável, descontraído, de temperamento equilibrado, amável com crianças e um óptimo companheiro. Possui temperamento independente, adora caçar e necessita de bastante actividade física.
CABEÇA: bem delineada e nobre, de bom comprimento e planos paralelos, sem ser cuneiforme. O porte não deve ser alto, mas deve ser portada com "dignidade".
REGIÃO CRANIANA:
Crânio: ligeiramente abobadado, protuberância occipital proeminente. Se o focinho for longo e bem desenvolvido, permite-se que o crânio seja mais largo, principalmente nos machos, desde que não prejudique o paralelismo do crânio e focinho.
Stop: definido, sem ser profundo nem abrupto.
REGIÃO FACIAL:
Trufa: preta, com narinas bem abertas
Focinho: mais largo que curto, de seção quadrada. Cana nasal recta e uniformemente larga.
Mordida: mordedura em tesoura. Dentição completa.
Bochechas: bem delineadas, sem malares proeminentes.
Olhos: escuros, de aspecto arredondado. Mais para grandes, sem ser protuberantes. São brilhantes e expressivos, com uma expressão calma e sincera. As pálpebras são bem ajustadas. Olhos louçados são permitidos nos exemplares de olhos azuis marmorizados (malhados).
Orelhas: de inserção média, mais para baixa que para alta. Suaves, moderadamente largas, afinando, com as pontas arredondadas. Planas, sem dobras. Pendentes rentes às faces. Levadas à frente, têm o comprimento suficiente para alcançar à metade do focinho.
PESCOÇO: relativamente longo, sem barbelas perceptíveis.
TRONCO:
Linha Superior: nivelada e harmoniosa.
Dorso: recto, firme e moderadamente longo.
Lombo: largo e musculoso.
Garupa: ligeiramente inclinada, musculosa e moderadamente curta.
Peito: amplo, de grande capacidade.
Costelas: bem arqueadas; as últimas costelas devem ser particularmente bem desenvolvidas, fazendo com que o tórax pareça longo.
Linha inferior/ abdómen: ligeiramente retraído.
CAUDA: inserida no nível da linha superior. Grossa na raiz, afinando em direcção à ponta. A cauda é recta e portada em ligeira curva para cima. Quando pendente, atinge o nível dos jarretes ou ligeiramente mais baixo.
MEMBROS ANTERIORES: fortes, retos e resistentes.
Ombros: musculosos, escápulas longas e inclinadas, bem amoldadas ao tórax, bem próximas na cernelha. Boa angulação escapulo-umeral.
Braços: Retos.
Cotovelos: bem angulados.
Antebraços: retos.
Metacarpos: Ligeiramente inclinados.
Patas: correctamente direccionadas para frente, arqueadas e bem compactas com bastante pêlo entre os dígitos. Almofadas firmes.
MEMBROS POSTERIORES: bem angulados. Vistos por trás, paralelos, nem em barril nem jarretes de vaca.
Coxas: largas.
Pernas: largas.
Metatarsos: ergôs devem ser removidos.
Jarretes: secos e curtos, visto de perfil, largos.
Patas: arqueadas e bem compactas, bem revestida de pêlos entre os dígitos. Almofadas firmes. Correctamente direccionadas para frente.
MOVIMENTAÇÃO: fluente, com boa cobertura de solo. Visto por trás, movimentos paralelos e num plano perpendicular ao solo.
PELAGEM:
Pêlo: retos, duros, densos e não muito curtos. A face posterior das coxas e cauda podem ter a pelagem um pouco mais pesada, desde que a pelagem seja particularmente boa.
Cor: preta ou azul marmorizado (manchado), com fulvo pálido e marcas brancas. Marrom quente ou predominante preto, alcançando do focinho e atrás dos jarretes com a assim chamada máscara negra, é menos desejável. Excessivamente marcado de branco onde a cor branca alcança os ombros, no ventre e membros (meias) é aceito como marcação correta.
TAMANHO: altura na cernelha: machos: 50 - 55 cm (ideal 53 cm) / fêmeas: 47 - 53 cm (ideal 50 cm). É permitido que machos particularmente bem estruturados tenham até 57 cm de altura na cernelha.
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